Spanien
Der absolute Kundenliebling: Casa Safra Verdejo. Und das seit Jahren. Unübertroffen lecker. Jung, frisch und spritzig. Ein Verdejo in seiner reinsten Form. Das Geheimnis? Leicht und doch charaktervoll. Genießen Sie ihn zu allem, was Ihnen gerade in den Sinn kommt, besonders aber, wenn Sie gut gelaunt sind!

 Geschmack: Leicht                                                                                                                                                                         Traube: Verdejo                                                                                                                                                                              Köstlich zu Hähnchen, Grill, gebratener Fisch, Tapas

Dieser wunderschöne Verdejo präsentiert sich in einem hellen Grüngelb und verströmt ein überschwängliches Aroma und einen Geschmack nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Melone und einem Hauch von Gras. Jung, frisch und lebendig, bietet er zudem Nuancen von saftiger Mango, Pfirsich und Orange, abgerundet durch einen Hauch von Litschi. Ein spritziger und zugänglicher Verdejo. Und vor allem: makellos rein.

2024-Vin de France-Frankreich
Ein exzellenter Chardonnay aus dem berühmten Burgunderhaus Doudet-Naudin: weich im Geschmack, fruchtig mit Vanillearomen und dem Reiz eines großen Burgunders.

Geschmacksprofil: Vollmundig, weich und breit                                                                                                                        Rebsorte: Chardonnay                                                                                                                                                                    Köstlich zu Hähnchen, Lachs, Quiche

Ein leuchtendes, helles Goldgelb. Ein verführerisches Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten, leicht exotischen gelben Früchten und Vanille. Ein vollmundiger und saftiger Geschmack mit Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Ananas, lebendiger Frische und einem Hauch Vanille. Ein exzellenter Chardonnay mit burgundischem Charakter aus einem Spitzenweingut Burgunds. 100 % Chardonnay. 13,5 % vol. Teilweise im Eichenfass ausgebaut. Genießen Sie ihn jetzt bis 2029. Köstlich zu Räucherlachs, Geflügel, gemischten Pilzen in Sahnesauce und Quiche Lorraine.

2024-Rueda-Spanien
Dieser Verdejo reifte vier Monate lang auf eigenen Hefezellen, dem sogenannten „Sur Lie“-Verfahren (spanisch: sobre lias). Dadurch erhält er einen reichhaltigeren Charakter als herkömmliche Verdejos. Der Jahrgang 2024 war ein besonders erfolgreicher für Rueda Verdejo. Der Wein wurde von den Verdejo-Spezialisten Bodegas Cuatro Rayas hergestellt. Farbe: Leuchtendes Goldgelbgrün.

Geschmacksprofil: leicht, frisch und straff
Traube:100% verdejo
Köstlich zu Fisch, Salate, Meeresfrüchte, weißes Fleisch

Der Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2024 ist ein Weißwein mit einem betörenden Duft, in dem sich Erinnerungen an die Landschaft mit der Frische von Fenchel und den Kräutern des Waldes vermischen – wie ein Morgenspaziergang durch die Weinberge. Am Gaumen entfaltet er sich weich und geschmeidig, ein honigsüßer Wein, der den Gaumen umschmeichelt und einen langen, anhaltenden Eindruck hinterlässt. Seine Struktur und Ausgewogenheit laden zum langsamen Genießen ein, wie ein entspanntes Gespräch mit der Natur.

Loire-Frankreich
Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc entfaltet im Glas seine erfrischende und mineralische Note. Ein knackiger, reifer Sauvignon im Sancerre-Stil, voll von lebendiger Frucht und erfrischender Frische. 

Geschmacksprofil: Leicht, frisch & klar                                                                                                                                     Rebsorte: Sauvignon Blanc                                                                                                                                                           Köstlich zu Wolfsbarsch, Shrimps, Spargel

Dieser Sauvignon Blanc aus dem beliebten Loiretal verströmt ein intensives Aroma von grüner Pflaume, knackigem Apfel, Stachelbeere und gelber Grapefruit. Herrlich saftig und erfrischend, besticht er durch eine knackige Mineralität und einen Hauch tropischer Ananas. Ein spritziger Sauvignon Blanc im Stil eines reifen Sancerre. Klar und rein mit einer anhaltenden Frische, die perfekt zu leichten Gerichten passt. Genießen Sie ihn pur oder zu Meeresfrüchtesalaten, Spargel und gebratenem Weißfisch mit Zitrone.

Der Jahrgang 2024 erreicht erneut ein beispielloses Niveau mit Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und Zitrussorbet. Er bestach sofort durch seinen verführerisch lebendigen Geschmack mit einer kreidigen Mineralität à la Pouilly-Fumé. Wir verkosteten 50 Sauvignon Blancs aus dem Loiretal, darunter die renommierten Appellationen Sancerre und Pouilly-Fumé. Ein Wein stach besonders hervor: Er entpuppte sich als „gewöhnlicher“ Sauvignon Blanc aus dem Loiretal. Zu Ihrem Glück, denn er ist deutlich günstiger.

Geschmacksprofil: Leicht, frisch & klar                                                                                                                                     Rebsorte: Sauvignon Blanc                                                                                                                                                           Köstlich zu Austern, Felchen und Spargel

Ein Sauvignon Blanc aus dem Loiretal, wie ihn viele kennen. Aromatisch, jugendlich und unbeschwert. Aber auch frisch und grasig. Passionsfrucht und Stachelbeere. Grapefruit und Zitronenschale. Ein unverkennbar kalkiger Eindruck, der subtil die Herkunft offenbart.