La Perle Sauvignon Blanc Val de Loire IGP

Der Jahrgang 2024 erreicht erneut ein beispielloses Niveau mit Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und Zitrussorbet. Er bestach sofort durch seinen verführerisch lebendigen Geschmack mit einer kreidigen Mineralität à la Pouilly-Fumé. Wir verkosteten 50 Sauvignon Blancs aus dem Loiretal, darunter die renommierten Appellationen Sancerre und Pouilly-Fumé. Ein Wein stach besonders hervor: Er entpuppte sich als „gewöhnlicher“ Sauvignon Blanc aus dem Loiretal. Zu Ihrem Glück, denn er ist deutlich günstiger.

Geschmacksprofil: Leicht, frisch & klar                                                                                                                                     Rebsorte: Sauvignon Blanc                                                                                                                                                           Köstlich zu Austern, Felchen und Spargel

Ein Sauvignon Blanc aus dem Loiretal, wie ihn viele kennen. Aromatisch, jugendlich und unbeschwert. Aber auch frisch und grasig. Passionsfrucht und Stachelbeere. Grapefruit und Zitronenschale. Ein unverkennbar kalkiger Eindruck, der subtil die Herkunft offenbart.