Kümmelkäse jung
Kümmelkäse jung
No.2 Kümmelkäse ist ein köstlicher Goudakäse mit Kreuzkümmel mit einer Reifezeit von 5 Wochen. Die Käse wird oft für Brot oder auf einer Käseplatte gekauft.
Pikant Gereifter Kümmelkäse
Pikant Gereifter Kümmelkäse
Unser Kümmelkäse: Eine wahre Spezialität ist dieser mit Kreuzümmel (Cumin) verfeinerte mittelalte Schnittkäse. Durch seine 5 Monate andauernde Reifezeit hat der Käse eine feine Würze aufgebaut, die Konsistenz ist gut schneidbar und stets geschmeidig. Überwältigend ist der volle Geschmack des Kreuzkümmels, der sehr gut mit der Würze des Käses harmoniert.
Alter friesischer Nelkenkäse
Alter friesischer Nelkenkäse
Für echte Liebhaber haben wir auch friesischen alten Nagelkäse. Durch die lange Reifung des Käses ist der friesische Altnagelkäse von Natur aus trocken und hart. Der Geschmack ist unübertroffen: Der zugesetzte Kreuzkümmel und die Gewürznelken konnten während dieser ganzen Zeit ihren Dienst verrichten. So erhalten Sie einen würzigen, würzigen Käse. Der alte Nagelkäse ist 15 Monate naturgereift.