Der butterweiche Geschmack macht die Nummer 2 zu einem angenehmen Käse, auch für unerfahrene Käsefans. Ideal für Familien mit kleinen Kindern.

Nach einer Reifezeit von acht bis zehn Wochen erreicht der Nr. 3 den perfekten Geschmack. Die weiche, gut schnittfähige Struktur macht diesen Käse zum idealen Snack für den ganzen Tag.

Dies ist unsere meistverkaufte Variante. Ihre Beliebtheit verdankt die Nummer 4 der leicht würzigen Note, die mit einem einzigartig cremigen Charakter einhergeht. Dieser Käse schmeckt allen!

Nach einer Reifezeit von 5 bis 6 Monaten ist die Nummer 5 ein pikanter Käse mit cremigem Geschmack und feiner Struktur. Ein vielseitiger Käse.

Unser Nr. 6 darf sich zurecht als würziger Käse bezeichnen. Er hat eine kräftige Note, ist durch seine kurze Pökelung aber auffallend gefällig im Geschmack.

Nach einem Jahr Reifung ist dieser Käse unglaublich geschmacksintensiv und weist leckere Salzkristalle auf. Aufgrund seiner einzigartigen Struktur lässt sich die Nummer 7 dennoch leicht mit dem Käsehobel schneiden.

Nummer 8 ist ein schöner alter Käse, der mindestens zweieinhalb Jahre gereift ist. Er hat ein intensives, reiches Aroma und große Kristalle. Der perfekte Brockelkäse!

Eine beliebte Reifestufe des klassischen Gouda-Käses, die sich durch einen ausgewogenen, kräftigeren Geschmack und eine feste, aber noch schneidbare Konsistenz auszeichnet.

Traditionell gereifter niederländischer Käse, der sich durch einen cremigen, aber würzigen und pikanten Geschmack auszeichnet. Dieser Käse ist typischerweise schnittfest, zeichnet sich durch eine etwas längere Reifezeit als normaler mittelalter Käse aus. 

Alter Gouda ist ein mindestens 6 bis 18 Monate (oft sogar 24+ Monate) gereifter, fester bis bröckeliger Schnittkäse aus den Niederlanden mit intensiv-würzigem, leicht süßlichem Aroma. Er entwickelt durch lange Reifung kleine, knusprige Reifekristalle, ist dunkelgelb und ideal als herzhafter Brotbelag, Kaesewuerfel zu Wein oder zum Reiben.