Kloosterfruit 3,8% Vol

wird aus den Früchten des schwarzen Maulbeerbaums gebraut. Dieser Baum stammt ursprünglich aus Asien und wurde einst von den Römern nach Europa gebracht. Maulbeerbäume werden jahrhundertealt und sind auch heute noch in verschiedenen Klostergärten zu finden.

Der älteste Maulbeerbaum steht im Herzen von Dokkum, an der sonnigen Südwand der Grote Kerk bzw. der Sint-Martinuskerk. Über die langsam wachsenden Maulbeerbäume wird gesagt, dass man in ihrem Laub die Gegenwart Gottes spüren könne. Wie dem auch sei, aus den Früchten wird heute ein göttliches Getränk gebraut!