Nachtdraver – Amber

Wenn es Zeit für einen Abend in der Stadt ist, verleiht dieses Bier ihm das gewisse Etwas. Die süßen Karamellnoten und der leicht säuerliche Charakter entstehen durch eine Kombination aus langsam getrockneten Malzen. Verschiedene amerikanische Hopfensorten sorgen zudem für eine leicht bittere Note. Kurz gesagt: ein wunderbares Craft-Bier, das Sie durch die Nacht begleitet.

Zutaten                                                                                                                                                 
Pilser Malz                                                                 
Palemitenmalz                                                                       
Helles Weizenmalz                                                             
Münchner Malz                                                               
Ambermalz                                                                           
Wiener Malz

Bullion-Hopfen                                                                         
Citra-Hopfen                                                                     
Cascade-Hopfen

Eigenschaften                                                                       
Alkoholgehalt 7,1 %                                                                   
EBC 48                                                                                     
IBU 41

Trinktemperatur 7–8 °C

Empfehlungen Passt hervorragend zu Trockenfrüchten wie Feigen, Schmorgerichten oder Pulled Pork.