Bauernkäse Extragereift
6,95 €
Dieser Käse besticht nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern wird auch auf nachhaltige Weise hergestellt.
Unser Rohmilchkäse wird nach traditionellen Methoden hergestellt. Die verwendete Milch ist unpasteurisiert, wodurch ihr vollmundiger, köstlicher Geschmack erhalten bleibt. Zudem werden keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe zugesetzt.
Reifezeit: 7 bis 8 Monate
Eigenschaften: Dies ist das Stadium zwischen gereiftem (4 Monate) und altem Käse (10+ Monate), in dem der Käse ein würziges Aroma entwickelt, aber cremig bleibt.